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诸城市泰富机械有限公司

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山东全自动可倾式不锈钢夹层锅

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  • 单价:9800.00元/台
  • 供货总量:
  • 发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
  • 有效期至:2024-02-22 [已过期]
  • 最后更新:2023-08-24 15:02
详细信息
  一,夹层锅介绍:
 
  夹层锅故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温,防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
 
  IMG_0433二,分类:
 
  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
 
  2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
 
  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
 
  4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
 
  5.按型号分50L,100L,200L.300L.400L.500L.600L.700L.800L.900L.1000L
 
  三、结构形式
 
  固定/可倾/搅拌
 
  四,重要组成部分:
 
  1、锅体--夹层锅的主要部分,主要作用为盛物料与通压力蒸汽
 
  2、管口的接管--链接锅体与外部结构
 
  3、支脚--用于支撑锅体
 
  4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
 
  5、搅拌装置--搅拌物料,使物料均匀受热
 
  6、转动装置--设备的动力机构,带动搅拌器运行

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